طريقة طبخ فتة الدجاج
فتة الدجاج هي وجبة شهية ومغذية يحبها الكثيرون. وفيما يلي طريقة تحضير فتة الدجاج بخطوات سهلة:
المكونات
- 500 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 3 فصوص من الثوم، مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- خبز عربي أو خبز التورتيلا للتقديم.
الخطوات
- في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
- أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تتحمر من الجوانب الخارجية وتنضج من الداخل.
- أضف الكمون والكزبرة المطحونة وقلب المكونات جيدًا.
- قم بتبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- اترك الدجاج يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تمامًا ويتشرب النكهات.
- سخن الخبز العربي أو خبز التورتيلا.
- قدم فتة الدجاج الساخنة مع الخبز المسخن واستمتع بالوجبة الشهية.
الخلاصة
تعتبر فتة الدجاج من الوجبات الشهية والمشبعة. يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبضع خطوات بسيطة. استمتع بتذوق طعم الدجاج المشوي والمتبل مع الخبز المسخن، وشارك هذه الوجبة اللذيذة مع أفراد عائلتك وأصدقائك.
