طريقة تحضير وصنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة

المقدمة:

تعتبر كعكة الشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي يعشقها الكثيرون. إذا كنت ترغب في تجربة صنع كعكة الشوكولاتة اللذيذة في منزلك، فأنت في المكان المناسب. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة ومباشرة لتحضير وصنع كعكة الشوكولاتة المثالية التي ستذهل بها عائلتك وضيوفك. دعنا نبدأ!

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• ¾ كوب كاكاو بودرة
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ملح
• 2 بيضة
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زبدة ذائبة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب ماء ساخن

الخطوات:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر صينية خبز دائرية وادهنها بالزبدة ورشها بالدقيق لتجنب الالتصاق.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو بودرة، بيكنج باودر، صودا الخبز، وقليل من الملح. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. أضف البيض، الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا إلى الخليط الجاف. قم بخفق المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
4. أضف الماء الساخن تدريجيًا إلى العجينة واستمر في الخفق حتى يتم دمجها تمامًا.
5. اسكب العجينة في صينية الخبز المحضرة واستوزعها بالتساوي.
6. ضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركها تخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تمام النضج. يمكنك التحقق من استواء الكعكة بواسطة غرس سكينة في وسطها، إذا خرجت نظيفة فهذا يعني أنها جاهزة.
7. بعد انتهاء وقت الخبز، اسحب الصينية من الفرن واترك الكعكة تبرد تمامًا قبل تقديمها.

الخلاصة:

قدمي كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع فنجان من القهوة أو الشاي واستمتعي بمذاقها الرائع. ستحقق هذه الوصفة إشباعًا للشهية وسعادة لك ولأحبائك.

المقال من تأليف: عبد الخالد عطيت الله سلامة أحمد