طريقة طبخ الروبيان
يُعتبر الروبيان من المأكولات البحرية اللذيذة والمحببة للكثيرين. وتوجد العديد من الوصفات الشهية التي تتضمن الروبيان كمكون رئيسي. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة مميزة لطبخ الروبيان، فأنت في المكان المناسب.
المكونات:
- 1/2 كيلوغرام من الروبيان الطازج والمنظف
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بودرة الثوم والبصل
- زيت زيتون للقلي
طريقة التحضير:
- قم بتنظيف الروبيان وإزالة القشور والأرجل.
- في وعاء، اخلط عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم والبصل لتتبيل الروبيان.
- قم بوضع الروبيان في وعاء التتبيل واتركه لمدة 30 دقيقة لامتصاص النكهات.
- سخن زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- قم بوضع الروبيان المتبل في المقلاة وقلبه برفق حتى يصبح لونه ورديًا ومطهوًا تمامًا.
- قم بتقديم الروبيان الطازج والمقرمش مع صلصة الليمون والزبدة أو مع الأرز المبخر.
الكلمات الدلالية:
طريقة طبخ الروبيان، وصفة الروبيان، طهي الروبيان، وجبة بحرية، المأكولات البحرية
